Ernährung und psychische Gesundheit: Wie die Arbeitswelt davon profitiert kann
Die Forschung hat nachgewiesen, dass es einen engen Zusammenhang zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit gibt. Hier erfahren Sie, wie Ihr Unternehmen diese Erkenntnis zum Nutzen des Arbeitsprozesses umsetzen kann.
Die psychische Gesundheit gehört nach wie vor zu den am besten erforschten Bereichen. 60 % der Menschen geben an, im letzten Jahr Symptome einer psychischen Erkrankung erlebt zu haben. Dies ist eine besorgniserregende Statistik, denn zu den Symptomen einer nachlassenden psychischen Gesundheit gehören Depressionen, mangelndes Interesse an Aktivitäten oder sozialen Kontakten, Reizbarkeit und zunehmende Aggressivität.
Als Arbeitgeber ist es wichtig, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das das körperliche und geistige Wohlbefinden der Mitarbeiter fördert. Doch die Förderung der psychischen Gesundheit Ihrer Mitarbeiter geht über das Angebot zusätzlicher Freizeit hinaus; die Wissenschaft zeigt, dass die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Stimmungslage spielt.
Hier erfahren Sie, was Sie über Nahrungsmittel und psychische Verfassung wissen müssen und wie Sie dieses Konzept der psychischen Gesundheit und Ernährung am Arbeitsplatz umsetzen können.
Die Wissenschaft hinter Nahrungsmitteln und psychischer Verfassung
Die Ernährung steht in engem Zusammenhang mit dem, wie sich Menschen fühlen - sowohl körperlich als auch geistig. Eine gesunde Ernährung wird seit langem mit einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit, Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes und bestimmte Krebsarten in Verbindung gebracht, und Studien zeigen weiterhin eine enge Verbindung zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit.
Als Arbeitgeber ist es wichtig zu wissen, wie sich die Ernährung auf die Stimmung Ihrer Mitarbeiter, das Arbeitsumfeld und die allgemeine Arbeitszufriedenheit auswirken kann. Darüber hinaus kann eine gute Arbeitsmoral auf einen Rückgang von Stress am Arbeitsplatz zurückzuführen sein, was zu besseren Arbeitsbeziehungen und weniger negativen Verhaltensweisen führen kann.
Tipp: Erfahren Sie mehr über Auswirkungen der Gesundheit auf die Produktivität.
Wie wirkt sich die Ernährung auf die psychische Gesundheit aus?
Studien zeigen, dass eine nährstoffreiche Ernährung eine wesentliche Rolle bei der Behandlung von stressbedingten psychischen Störungen und Fettleibigkeit spielt.
Stress kann die Gefahr des exzessiven Essverhaltens erhöhen, was nachweislich zu Fettleibigkeit und/oder dem metabolischen Syndrom (erhöhter Blutdruck, Glukosespiegel, überschüssiges Körperfett und erhöhter Cholesterinspiegel) beiträgt. Dies kann auch zu Veränderungen bei den Neurotransmittern im Darm und im Gehirn führen, die sich sowohl auf die Stimmung als auch auf das spätere Essverhalten auswirken.
Ernährung und psychische Gesundheit: Die besten Lebensmittel zur Verbesserung der Stimmung
Es ist erwiesen, dass die Lebensmittel, die wir essen, einen großen Einfluss auf die psychische Gesundheit haben. Hier sind einige Lebensmittel, die nachweislich die Stimmung Ihrer Mitarbeiter verbessern können.
Fetthaltiger Fisch. Fetthaltige Fische wie Lachs enthalten mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die Depressionen nachweislich positiv beeinflussen.
Dunkle Schokolade. 85%ige Zartbitterschokolade ist reich an Antioxidantien, Polyphenolen und Isoflavonen, die nachweislich die Symptome von Depressionen verringern, das Cortisol (das wichtigste Stresshormon) senken und die Vielfalt des Darmmikrobioms verändern, was sich alles positiv auf die Stimmung auswirken kann.
Fermentierte Lebensmittel. Fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Joghurt, Kefir, Kombucha und Sauerkraut sind hervorragende Probiotika-Quellen. Sie können die Darmgesundheit verbessern, so dass die Symptome von Depressionen und Angstzuständen möglicherweise verringert werden können.
Hafer. Hafer liefert Ballaststoffe, die zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen, was sich wiederum positiv auf die Stimmung und das Energieniveau auswirken kann.
Walnüsse. Studien haben ergeben, dass Menschen, die Walnüsse verzehrt haben, weniger häufig an Depressionen leiden als Menschen, die keine Walnüsse gegessen haben. Dies könnte daran liegen, dass Walnüsse reich an Omega-3-Fettsäuren sind, die nachweislich die Symptome von Depressionen und Angstzuständen verringern.
Wasser. Studien haben einen umgekehrten Zusammenhang zwischen reinem Wasserkonsum und Symptomen von Angst und Depression festgestellt.
- Nahrungsergänzungsmittel. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann aus verschiedenen Gründen von Vorteil sein, aber bestimmte Präparate wie Folsäure, Vitamin D und Magnesium haben sich positiv auf die Symptome von Depressionen, die allgemeine Stimmung und die Gehirnfunktion ausgewirkt.
Wie können Sie über Ernährung und psychische Gesundheit am Arbeitsplatz sprechen?
Sie können zwar nicht verlangen, dass Ihre Mitarbeiter strenge Ernährungsrichtlinien befolgen, aber Sie können Hilfsmittel anbieten, die den Zugang zu gesunden Ernährungsgewohnheiten erleichtern. Im Folgenden finden Sie einige Möglichkeiten, wie Sie den Zusammenhang zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit am Arbeitsplatz thematisieren können.
Sensibilisierung und Bewusstseinsbildung. Vielen Ihrer Mitarbeiter ist der Zusammenhang zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit vielleicht nicht bewusst. Sie können das Bewusstsein für dieses Thema verbessern, indem Sie einige Online-Seminare anbieten oder Ernährungstipps in Ihren internen Newsletter aufnehmen.
Zugang erleichtern. Sie können Ihre Kunden ermutigen, sich gesünder zu ernähren, indem Sie den Zugang zu gesunden Lebensmitteln erleichtern. Dazu könnte der Austausch von Lebensmitteln in Automaten gehören, die Bereitstellung eines Kühlschranks im Pausenraum oder das Angebot von Rabatten/Anreizen für die Lieferung gesunder Lebensmittel.
Gesunde Alternativen anbieten. Versuchen Sie, bei Meetings am Arbeitsplatz gesündere Alternativen anzubieten, indem Sie zum Besipiel süße Teilchen gegen frisches Obst austauschen. Sie können auch ein Catering-Angebot wählen, das verschiedene Salate, Sandwiches und Gemüse enthält.
Wie kann Nutrium Care meinem Unternehmen helfen?
Wenn Sie Ihren Mitarbeitern die Instrumente zur Verfügung stellen, die sie benötigen, um ihre psychische Gesundheit zu erhalten, können Sie die Ergebnisse Ihres Unternehmens verbessern, die Produktivität steigern und das Arbeitsklima weiter verbessern.
Nutrium Care kann Ihr Unternehmen dabei unterstützen, die geistige und körperliche Gesundheit Ihrer Mitarbeiter zu verbessern. Wir befassen uns mit vielen Aspekten des Wohlbefindens der Mitarbeiter, darunter Schlafprobleme, Gewichtsmanagement, chronische Krankheiten, schlechte Essgewohnheiten und vieles mehr. Diese wirken sich nachweislich auch negativ auf die psychische Gesundheit und das Stressniveau aus, weshalb Nutrium Care eine gute Option ist, um diese Probleme anzugehen.
Und so funktioniert das Programm:
Online-Termine mit Ernährungsexperten. Jeder Mitarbeiter kann einen spezialisierten Ernährungsberater auswählen und seine erste Online-Ernährungsberatung wahrnehmen. Die Ernährungsfachkraft erstellt einen persönlichen Plan und unterstützt die Mitarbeiter bei der Umsetzung ihrer gesundheitlichen und persönlichen Ziele.
Direkter Kontakt zu einer Ernährungsfachkraft. Nach dem ersten Termin können die Mitarbeiter mit der mobilen App von Nutrium jederzeit direkt mit der Ernährungsfachkraft kommunizieren. Außerdem haben sie ihren Ernährungsplan immer zur Hand und erhalten wichtige Benachrichtigungen, die sie daran erinnern, zu essen oder Wasser zu trinken. Unsere Ernährungsfachkräfte können mit Ihren Mitarbeitern auch an achtsamer Ernährung oder intuitiver Ernährung arbeiten, da diese Ernährungsprinzipien nachweislich die Beziehung zum Essen verbessern.
Informationsmaterial. Der gesamte Prozess wird von relevanten Informationen für ein gesünderes Leben begleitet, die in Newslettern, Online-Seminaren und maßgeschneiderten Workshops speziell für jedes Unternehmen bereitgestellt werden.
Kontaktieren Sie uns, wenn Sie daran interessiert sind, Nutrium Care in Ihre Unternehmensstrategie aufzunehmen!
Zusammenfassung
Die Wissenschaft bestätigt immer wieder, dass Ernährung und psychische Gesundheit eng miteinander verbunden sind. Als Arbeitgeber ist es wichtig, ein Arbeitsumfeld zu schaffen, das das körperliche und geistige Wohlbefinden Ihrer Mitarbeiter fördert. Sie können das Bewusstsein dafür wecken, den Lebensmittelalternativen anbieten, den Zugang zur gesunden Ernährung vereinfachen und die Vorteile von Nutrium Care nutzen.
