Name: Tortas dulces de yuca
Prep time: 10 h
Cook time: 15 h
Yield: 50.0 gramos
Ingredients: 300 gramos de yuca cruda; 2 Rebanada de queso Semiduro Del Prado (60 g); 1 huevo entero (55 g); 2 cucharaditas de azúcar granulada (8 g)

Opción variada para el consumo de la yuca como fuente de carbohidrato

Ingredientes

o300 gramos de yuca cruda

o2 Rebanada de queso Semiduro Del Prado (60 g)

o1 huevo entero (55 g)

o2 cucharaditas de azúcar granulada (8 g)

Método de preparación

Rallar la yuica cruda.

Rallar el queso.

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente.

Formar 6 tortas con toda la preparación.

Cocinar en un sartén con aceite en spray a fuego medio para lograr que la yuca se cocine .

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (8 g)	% DDR
Energía	174 kcal	14 kcal	1 %
Grasa	4 g	0 g	0 %
Grasas saturadas
Colesterol
Sodio	0 mg	0 mg	0 %
H. Carbono	27 g	2 g	1 %
Azúcares	2 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	0 g	0 %
Proteína	6 g	1 g

Recetas deNatalia Arce Zumbado

Nutricionista · 3246-23

Nutricionista comprometida con la salud integral de los pacientes

Tortas dulces de yuca

viernes, 06 de junio de 2025