Ingredientes
ou100 gramas de grão de bico
ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou20 gramas de bebida, água de torneira
Modo de preparo
1.
Cozinhe o grão de bico até que fique bem mole, escorra a água e reserve.2.
Em um processador de alimentos, ou no liquidificador, bata o grão de bico, suco do limão, azeite de oliva, e o sal. Transfira á um recipiente para servir. Pode durar até 5 dias na geladeira.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 180 kcal | 9 % |
| Carboidratos | 16 g | 5 % |
| Proteína | 5 g | 6 % |
| Gordura | 11 g | 21 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 7 % |
| Fibra alimentar | 4 g | 16 % |
| Sódio | 1228 mg | 51 % |
