Sabe quais são os primeiros passos para melhorar hábitos alimentares?

Antes de qualquer coisa, vou explicar sobre algo chamado “individualidade bioquímica.”

Em resumo, significa que cada organismo reage de uma forma diferente a hábitos alimentares, à prática de exercício físico, ao tabagismo, ao excesso de álcool e outros hábitos de vida. É por isso que duas pessoas que fazem a mesma dieta, na maior parte das vezes, não vão ter o mesmo resultado (nem é expetável que isso aconteça).

Além disso, existem outros fatores que têm impacto na forma como as pessoas se alimentam e processam os nutrientes: como o ambiente em que vivem, o estado emocional, a genética, desequilíbrios hormonais…

É por isso que o acompanhamento nutricional se torna necessário. Através de uma análise detalhada de cada caso, a conduta é desenhada sempre a pensar no organismo de cada um.

Entretanto, existem mudanças nos hábitos alimentares que podem trazer muitos benefícios:

Conheça os 10 passos para atingir uma alimentação mais saudável e equilibrada:

1) Prefira alimentos in natura ou pouco processados, como hortaliças, cereais, carnes, peixes e ovos.

2) Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades;

3) Limite o consumo de alimentos processados - aqueles com adição de sal, açúcar ou outros ingredientes equivalentes. Por exemplo produtos enlatados, refeições pré-prontas, produtos industrializados de modo geral.

4) Evite os alimentos ultra-processados - aqueles que apresentam grandes alterações do alimento original e uma lista extensa de ingredientes com nomes complexos, como “glutamato monossódico”, etc. Batata pré-frita congelada, nuggets, salsichas, fiambres, etc., são exemplos de ultra-processados.

5) Evite ficar muito tempo sem se alimentar, preferindo sempre locais tranquilos, alimentar-se devagar e na companhia de outras pessoas.

6) Procure fazer as suas compras em locais que ofereçam variedade de alimentos naturais e pouco processados.

7) Desenvolva e exercite a habilidade de cozinhar, assim irá ter mais controlo do que está a consumir.

8) Planeie um tempo para dedicar às tarefas relacionadas com a sua alimentação e a sua saúde, como ir às compras e organizar as refeições da semana.

9) Evite redes de fast-food, dê preferência a locais que servem refeições feitas na hora, quando for fazer refeições fora de casa.

10) Seja crítico em relação às informações que vê na internet! Nutrição é com um(a) nutricionista.

O primeiro passo só depende desse lado!