suco verde beterraba limão, couve e maçã
Ingredientes
ou1 unidade média de maçã (152 g)
ou20 gramas de couve flor
ou1 copo duplo cheio de água de coco (240 g)
Modo de preparo
1.
Pesagem: Utilize uma balança de cozinha para separar as gramaturas exatas de cada ingrediente.
Corte: Pique a beterraba e a maçã em cubos para facilitar o trabalho das lâminas.
Processamento: Coloque a água, a couve, a maçã e a beterraba no liquidificador. Bata em potência máxima por 2 minutos até que não restem pedaços sólidos.
Finalização: Adicione o suco de limão e pulse rapidamente.
Consumo: Sirva imediatamente. Dica: Se desejar o peso final exato de 580g no copo, evite coar, pois o bagaço retém boa parte do peso e das fibras.
