Name: Quibe Assado Fit
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 220.0 gramas
Ingredients: 40 gramas de triguilho ou Trigo para Kibe CRU; 150 gramas de patinho bovino, sem gordura, cru MOIDO; 30 gramas de creme de Ricota; 20 gramas de cebola, crua PICADA; 2 folhas de hortelã, fresco (0 g)

Quibe Assado Fit

Ingredientes

ou40 gramas de triguilho ou Trigo para Kibe CRU

ou150 gramas de patinho bovino, sem gordura, cru MOIDO

ou30 gramas de creme de Ricota

ou20 gramas de cebola, crua PICADA

ou2 folhas de hortelã, fresco (0 g)

Modo de preparo

Hidrate o trigo por 20 min e escorra bem.

Misture com a carne e temperos.

Coloque metade na forma, o creme de ricota no meio e finalize com a carne.

Asse a 200°C por 25 min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (110 g)	% DDR
Energia	124 kcal	136 kcal	7 %
Carboidratos	8 g	9 g	3 %
Proteína	16 g	17 g	23 %
Gordura	3 g	3 g	6 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	8 %
Sódio	40 mg	44 mg	2 %

Receitas deAna Luiza Fernandes

Nutricionista · 26355

"Nutrição descomplicada, acessível e saborosa!"

Quibe Assado Fit

quinta-feira, 02 de abril de 2026