Name: Bolo de Banana e Aveia
Cook time: 1 h
Yield: 1000.0 gramas
Ingredients: 250 gramas de farinha de aveia; 4 unidades de ovo de galinha (180 g); 4 unidades grandes, d´Água de banana (360 g); 85 gramas de óleo de soja; 250 gramas de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g); 1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)

Ingredientes

ou250 gramas de farinha de aveia

ou4 unidades de ovo de galinha (180 g)

ou4 unidades grandes, d´Água de banana (360 g)

ou85 gramas de óleo de soja

ou250 gramas de açúcar mascavo

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)

Modo de preparo

Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo).

Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais (como a canela e uva passa) a gosto.

Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (83 g)	% DDR
Energia	313 kcal	261 kcal	13 %
Carboidratos	47 g	39 g	13 %
Proteína	7 g	5 g	7 %
Gordura	12 g	10 g	18 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	11 %
Sódio	129 mg	108 mg	4 %

Receitas deAna Karoline Nunes Neves

Nutricionista · 22545/P

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Bolo de Banana e Aveia

sexta-feira, 19 de abril de 2024