Name: Mix de Chips de Vegetais
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 416.4 gramas
Ingredients: 100 gramas de vagem; 100 gramas de cenoura; 100 gramas de beterraba; 100 gramas de batata doce; Sal a gosto; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)

Essa é uma ótima opção para substituir os chips industrializados e consumir mais vegetais.

Ingredientes

ou100 gramas de vagem

ou100 gramas de cenoura

ou100 gramas de beterraba

ou100 gramas de batata doce

ouSal a gosto

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)

Modo de preparo

Descasque todos os vegetais, e corte em fatias bem finas. Coloque-os submersos em água bem fria em um recipiente

Frite na air fryer até ficar crocante

Tempere com uma pitada de sal, azeite de oliva e orégano à gosto

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (104 g)	% DDR
Energia	91 kcal	94 kcal	5 %
Carboidratos	13 g	14 g	5 %
Proteína	2 g	2 g	2 %
Gordura	4 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	12 %
Sódio	43 mg	44 mg	2 %

Receitas deAna Laura Mazulquim

Nutricionista · 80254/P

Nutrição é a arte de dar saúde e vida ao que você não vê.

Mix de Chips de Vegetais

quarta-feira, 06 de dezembro de 2023