Recetas deAnna Roca

Técnico Superior en Dietética

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ENSALDA PEPINO KETO

lunes, 12 de septiembre de 2022
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
10 minutos
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Porciones
1

Ensalada de Pepino con queso de cabra

Ingredientes
o1 unidad mediana de pepino, crudo (200 g)
o1 ración individual de queso de cabra, semicurado (50 g)
o60 gramos de aguacate, crudo
o1 unidad mediana de limón, crudo (185 g)
Método de preparación
1.
Lavar y cortar los pepinos en dados pequeños. Cortar en pequeños trocitos el queso de cabra y el medio aguacate. Preferiblemente que el aguacate no sea muy maduro para que queden trocitos enteros de aguacate. Mezclar todo con 1 limón exprimido
Información nutricional
Por 100 gPor porción (364 g)% DDR
Energía82 kcal298 kcal15 %
Proteína3 g12 g24 %
H. Carbono1 g5 g2 %
Azúcares1 g5 g5 %
Grasa6 g23 g33 %
Grasas saturadas3 g11 g54 %
Fibra alimentaria1 g5 g21 %
Sodio83 mg301 mg13 %
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Anna Roca
Anna Roca
Técnico Superior en Dietética
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