Ingrédients
ou1 portion petite d'oignon, cru (50 g)
ou120 grammes de lentilles corail
ou220 grammes de carotte, crue
ou3 grammes de curry, poudre
Préparation
2.
Dans le bol muni du couteau ultrablade, mettre l'oignon épluché coupé en morceaux, les carottes épluchées coupées en rondelles, les lentilles, le curry, le sel, le lait de coco et l'eau.3.
Verrouiller le couvercle avec le bouchon en position Maxi et lancer le programme soupe P1, 100°C, 25 minutes.5.
Eplucher et couper les carottes en fines rondelles et hacher finement l'oignon.6.
Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et faire cuire à feu doux 30 minutes à couvert. Vérifier la cuisson, les carottes doivent être tendres.7.
Mixer au mixeur plongeant.
