Name: Guisantes con jamón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 282.68 gramos
Ingredients: 150 gramos de guisante, congelado, crudo; 1 diente de ajo, crudo (4 g); 1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 ración bocadillo de jamón curado, sin grasa (50 g)

Guisantes con jamón

Ingredientes

o150 gramos de guisante, congelado, crudo

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 ración bocadillo de jamón curado, sin grasa (50 g)

Método de preparación

Cocer los guisantes

En una sartén poner el aove, saltear el ajo, la cebolla y finalmente el jamón

Verter los guisantes y remover 2 minutos.

Se puede añadir pimienta

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (283 g)	% DDR
Energía	110 kcal	312 kcal	16 %
Proteína	8 g	23 g	47 %
H. Carbono	7 g	19 g	7 %
Azúcares	3 g	9 g	10 %
Grasa	5 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	15 %
Fibra alimentaria	3 g	8 g	34 %
Sodio	408 mg	1154 mg	48 %

Recetas deBeatriz Ocaña Navarro

Dietista-Nutricionista · ARA00390

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Guisantes con jamón

martes, 11 de enero de 2022