Recetas deBeatriz Ocaña Navarro

Dietista-Nutricionista · ARA00390

Mejora tu salud, consigue tu peso ideal y regula tu sistema hormonal y endocrino a través de una Nutrición Personalizada.

Espinacas con pasas y piñones casera

viernes, 01 de julio de 2022
timer
Tiempo total
20 minutos
Ingredientes
o200 gramos de espinaca, cruda
o10 gramos de piñón, crudo
opasas (20 g)
o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
Método de preparación
1.
Dejamos las pasas en remojo cubiertas con agua tibia. Limpiamos las espinacas; las lavamos con abundante agua. Las escurrimos y troceamos gruesas.
2.
Cocemos en agua con sal en una cazuela durante 10 minutos. Retiramos la cacerola del fuego y escurrimos las espinacas en un colador.
3.
En una sartén doramos los piñones durante un minuto, añadimos el aceite de oliva y las pasas escurridas, rehogamos rehogamos durante un minuto. Añadimos las espinacas y rehogamos 5 minutos más. Servir a continuación.
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía123 kcal6 %
Proteína4 g8 %
H. Carbono4 g1 %
Azúcares4 g4 %
Grasa10 g14 %
Grasas saturadas1 g6 %
Fibra alimentaria3 g13 %
Sodio82 mg3 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Beatriz Ocaña Navarro
Beatriz Ocaña Navarro
Dietista-Nutricionista · ARA00390
Mejora tu salud, consigue tu peso ideal y regula tu sistema hormonal y endocrino a través de una Nutrición Personalizada.