Salada de abacate ao molho de Iogurte
Ingredientes
ou200 gramas de abacate, cru, todas variedades comerciais
ou50 gramas de tomate, vermelho, maduro, cru
ou20 gramas de cebola, crua
ou1/2 unidade pequena de iogurte, natural, leite integral, 8 g proteína por 237 ml (113 g)
ou80 gramas de frango, de corte até 8 semanas, rotisserie, grelhado, só a carne do peito
ou1 colher de chá de azeite, oliva, mesa ou cozinha (5 g)
Modo de preparo
1.
Grelhar o peito de frango, cortar em cubos e reservar.2.
Cortar o abacate em cubos.3.
Tomate cereja cortado ao meio4.
Cebola roxa cortada Julienne5.
Salsinha picada.6.
Misturar todos os ingredientes.
Finalizar o tempero com limão, pimenta do reino, azeite e sal.7.
Gergelim por cima Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 120 kcal | 6 % |
| Carboidratos | 6 g | 2 % |
| Proteína | 7 g | 9 % |
| Gordura | 9 g | 16 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 8 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 12 % |
| Sódio | 71 mg | 3 % |
