Recettes deCathy despontin

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Gratin de riz express

jeudi, 21 avril 2022
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Portions
1
Ingrédients
ou1/4 cube de bouillon de volaille, déshydraté (3 g)
ou30 grammes de riz thaï ou basmati, cru
ou1 cuillère à café de beurre à 82% MG, doux (7 g)
ou10 grammes d'emmental ou emmenthal râpé
ou1 petite boîte de petits pois et carottes, appertisés, égouttés (130 g)
ou100 grammes de poulet, viande, crue
ou30 grammes de crème fraiche 5%
Préparation
1.
Cuire le riz. Une fois qu'il est cuit, ajouté la 1/2 du fromage râpé. Préchauffez le four à 200°C. Egouttez les pois et carottes et les ajouter au riz ainsi que le poulet coupé en dés et l'oignon haché. Salez et poivrez et disposez dans un plat a gratin. Ajouter la crème et le restant de fromage. Mettre au four pendant 20 minutes.
2.
Cuire le riz. Une fois qu'il est cuit, ajouté la 1/2 du fromage râpé. Préchauffez le four à 200°C. Egouttez les pois et carottes et les ajouter au riz ainsi que le poulet coupé en dés et l'oignon haché. Salez et poivrez et disposez dans un plat a gratin. Ajouter la crème et le restant de fromage. Mettre au four pendant 20 minutes.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (310 g)% AR
Énergie130 kcal402 kcal20 %
Protéines10 g30 g59 %
Glucides11 g35 g13 %
Sucres2 g5 g5 %
Lipides5 g15 g21 %
Acides gras saturés2 g7 g34 %
Fibres alimentaires1 g5 g18 %
Sodium299 mg927 mg39 %
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Cathy despontin
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