Name: Salade pomme de terre jambon
Yield: 526 grammes
Ingredients: 200 grammes de pomme de terre nouvelle, crue; 1 pot moyen de fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG environ (100 g); 30 grammes de cornichon, aigre-doux; 2 tranches moyennes de jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche (80 g); 1 cuillère à café de moutarde (6 g); 10 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche; 1 portion moyenne de tomate, crue (100 g)

Ingrédients

ou200 grammes de pomme de terre nouvelle, crue

ou1 pot moyen de fromage frais type petit suisse, nature, 4% MG environ (100 g)

ou30 grammes de cornichon, aigre-doux

ou2 tranches moyennes de jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche (80 g)

ou1 cuillère à café de moutarde (6 g)

ou10 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche

ou1 portion moyenne de tomate, crue (100 g)

Préparation

1 Faire cuire les pommes de terre 2 Confectionner la salade

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (526 g)	% AR
Énergie	70 kcal	369 kcal	18 %
Protéines	6 g	32 g	64 %
Glucides	8 g	40 g	15 %
Sucres	2 g	8 g	9 %
Lipides	1 g	7 g	10 %
Acides gras saturés	1 g	3 g	17 %
Fibres alimentaires	1 g	5 g	20 %
Sodium	176 mg	924 mg	38 %

Recettes deCathy despontin

Coach de santé

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Salade pomme de terre jambon

vendredi, 13 mai 2022