Ingrédients
ou75 grammes de boeuf haché
ou20 grammes d'oignon, cru
ou1 gousse d'ail, cru (6 g)
ou1 unité moyenne de tortilla souple (à garnir), à base de blé (40 g)
ou20 grammes de maïs entier, cru
ou1 portion petite de salade verte, crue, sans assaisonnement (20 g)
ou1 portion petite de tomate, crue (50 g)
ou1 portion petite de concombre, pulpe, cru (50 g)
Préparation
1.
1 laver, épiner et couper le poivron en dés . Haché finement l'oignon et l'ail
2 Faire revenir l'oignon et l'ail puis ajouter le poivron
3 Ajouter la viande haché et cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement
4 Couper le concombre, la tomate et la salade.
5 Chauffer le wrap 30 sec au micro ondes ou dans une poele et dresser la viande et toutes les légumes et rouler.
