Ingrédients
ou40 grammes de riz thaï ou basmati, cru
ou1 petite boîte de thon, au naturel, appertisé, égoutté (56 g)
ou25 grammes de maïs entier, cru
ou5 unités d'olive verte, en saumure, égouttée (15 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne de moutarde à l'ancienne (25 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou1/2 petite boîte de haricot rouge, appertisé, égoutté (63 g)
Préparation
1.
Faites cuire le riz selon les indications sur le paquet. Égouttez et placez au frais.
Dans un saladier, versez le riz et détachez les graines à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez le thon ainsi que le maïs égouttés préalablement.
Ajoutez les olives coupées en rondelles et les haricots rouges.
Mélangez l'huile d'olive, vinaigre et moutarde, allongez avec un peu d'eau et versez sur la salade de riz.2.
Faites cuire le riz selon les indications sur le paquet. Égouttez et placez au frais.
Dans un saladier, versez le riz et détachez les graines à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez le thon ainsi que le maïs égouttés préalablement.
Ajoutez les olives coupées en rondelles et les haricots rouges.
Mélangez l'huile d'olive, vinaigre et moutarde, allongez avec un peu d'eau et versez sur la salade de riz.
