Ingrédients
ou12 grammes de tapioca ou Perles du Japon, cru
ou1 gramme de vanille, extrait aqueux
ou50 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou100 grammes de lait de coco ou Crème de coco
Préparation
1.
Dans une casserole, ajoutez le lait, le lait de coco, le miel et les gouttes d'extrait de vanille. Remuez le mélange puis laissez chauffer jusqu'à ébullition. Retirez ensuite la casserole du feu et versez alors le Tapioca au lait de coco dans un récipient. Laissez refroidir une bonne dizaine de minutes.
Versez dans les ramequins et placez au frigo pendant 2 heures.
2.
Dans une casserole, ajoutez le lait, le lait de coco, le miel et les gouttes d'extrait de vanille. Remuez le mélange puis laissez chauffer jusqu'à ébullition. Retirez ensuite la casserole du feu et versez alors le Tapioca au lait de coco dans un récipient. Laissez refroidir une bonne dizaine de minutes.
Versez dans les ramequins et placez au frigo pendant 2 heures.
