Recettes deCathy despontin

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wrap poulet quinoa

mardi, 09 janvier 2024
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Portions
1
Ingrédients
ou1 portion de tortilla (156 g)
ou1 portion grande de salade verte, crue, sans assaisonnement (60 g)
ou100 grammes de dinde, viande, crue
ou20 grammes de tomate, crue
ou20 grammes de jus de citron, pur jus
ou40 grammes de quinoa, bouilli/cuit à l'eau, non salé
Préparation
1.
Faites cuire le quinoa et grillez le poulet. Étalez le quinoa cuit sur la tortilla, puis ajoutez les tranches de poulet grillé par-dessus. Disposez les feuilles de laitue et les tranches de tomate, arrosez d'un filet de jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Roulez la tortilla bien serrée, coupez-la en deux, et savourez votre repas sain et équilibré.
2.
Faites cuire le quinoa et grillez le poulet. Étalez le quinoa cuit sur la tortilla, puis ajoutez les tranches de poulet grillé par-dessus. Disposez les feuilles de laitue et les tranches de tomate, arrosez d'un filet de jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Roulez la tortilla bien serrée, coupez-la en deux, et savourez votre repas sain et équilibré.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (396 g)% AR
Énergie73 kcal288 kcal14 %
Protéines8 g32 g63 %
Glucides7 g29 g11 %
Sucres0 g2 g2 %
Lipides1 g5 g8 %
Acides gras saturés0 g1 g3 %
Fibres alimentaires1 g3 g10 %
Sodium31 mg124 mg5 %
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Cathy despontin
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