Name: Porridge à la banane
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 285.5 grammes
Ingredients: 30 grammes de flocon d'avoine; 100 grammes de lait demi-écrémé, UHT; 1/2 unité moyenne de banane, pulpe, crue (75 g); 3 abricots sec dénoyauté (18 g); 1/2 pot moyen de yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature (63 g)

Par personne

Ingrédients

ou30 grammes de flocon d'avoine

ou100 grammes de lait demi-écrémé, UHT

ou1/2 unité moyenne de banane, pulpe, crue (75 g)

ou3 abricots sec dénoyauté (18 g)

ou1/2 pot moyen de yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature (63 g)

Préparation

Dans une casserole, faire cuire le lait et les flocons d'avoine pendant environ 5 min, tout en remuant jusqu'a ce que la préparation soit crémeuse Pour gagner du temps on peut aussi cuire les flocons dans le lait au micro-onde

Laisser tiédir

Dans un bol, couper la banane puis ajouter les fruits secs, les flocons d'avoine et enfin le yaourt.

Mélanger et déguster

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (286 g)	% AR
Énergie	104 kcal	296 kcal	15 %
Protéines	4 g	11 g	23 %
Glucides	17 g	49 g	19 %
Sucres	9 g	24 g	27 %
Lipides	2 g	5 g	7 %
Acides gras saturés	1 g	2 g	10 %
Fibres alimentaires	3 g	8 g	34 %
Sodium	24 mg	69 mg	3 %

Recettes deCathy despontin

Coach de santé

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Porridge à la banane

vendredi, 31 mai 2024