Ingrédients
ou3 unités petites d'abricot, dénoyauté, cru (120 g)
ou15 grammes de yaourt à la grecque, nature
ou10 grammes de chia, graine, séchée
ou1 unité d'oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru (32 g)
ou30 grammes de flocon d'avoine
ou3 grammes de levure chimique ou Poudre à lever
Préparation
1.
Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia, le blanc d'œuf, le yaourt, la cannelle, la levure et le miel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Coupez les abricots en petits dés et incorporez la moitié dans la préparation.
Versez le mélange dans un bol allant au micro-ondes et disposez le reste des dés d'abricot sur le dessus. Faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent, laissez tiédir avant de déguster.
