Name: Papas de aveia, simples
Yield: 440.16 gramas
Ingredients: 3 colheres de sopa de flocos de aveia (30 g); 1 peça de fruta (100 gr aprox); 170 gramas de bebida de Soja s/ açúcar com Cálcio; Opcional a gosto: canela, raspa de limão ou laranja, cacau puro; 1 colher de sopa de sementes de chia (10 g)

Ingredientes

ou3 colheres de sopa de flocos de aveia (30 g)

ou1 peça de fruta (100 gr aprox)

ou170 gramas de bebida de Soja s/ açúcar com Cálcio

ouOpcional a gosto: canela, raspa de limão ou laranja, cacau puro

ou1 colher de sopa de sementes de chia (10 g)

Preparação

Se for cozinhar na Bimby, basta colocar a aveia, a bebida vegetal (ou leite se for o caso) e a fruta (ou metade só) cortada em bocados dentro do copo e programar 10 minutos, na Temperatura 90 C, velocidade 2.5. As sementes de chia deve colocar no final, misturar e deixar repousar uns minutos para hidratarem. Se usar banana, manga, ou papaia, frutas que não precisam de ser cozidas, pode colocar só no fim e triturar uns segundos na velocidade 3-4 no final. Pode também não triturar a fruta e colocar por cima a decorar em pedaços. No tacho, junte os flocos de aveia, a bebida vegetal ou leite e a fruta ou só metade da fruta só para dar sabor. Aqueça em lume médio e vá mexendo de vez em quando até ferver Quando ferver pode reduzir o lume e mexer até evaporar e obter a consistência desejada (se gostar das papas mais liquidas acrescente mais água). Cozinhe cerca de 10 a 15 minutos em lume brando/médio. As sementes de chia deve colocar no final, misturar e deixar repousar uns minutos para hidratarem. Coloque especiarias a gosto (exemplo: canela, cacau puro, curcuma) ou/e frutos vermelhos como topping.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (440 g)	% DR
Energia	69 kcal	306 kcal	15 %
Proteína	3 g	13 g	27 %
H. Carbono	9 g	39 g	15 %
Açúcares	4 g	17 g	19 %
Gordura	2 g	9 g	12 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	2 g	8 g	31 %
Sódio	2 mg	8 mg	0 %

Receitas deCláudia Maestre

Nutricionista · 3614N

A minha missão é poder ajudar-te a teres hábitos alimentares mais saudáveis e a teres uma boa relação com a alimentação, sem dietas restritivas!

Papas de aveia, simples

quarta-feira, 06 de outubro de 2021