ou200 gramas de bebida de Soja/amêndoa s/ açúcar com Cálcio
ouOpcional a gosto: canela, raspa de limão ou laranja, cacau puro
ou1 colher de sopa de sementes de chia (10 g)ou10 gramas de sementes de linhaça moídas
ou150 gramas de clara de ovoou20 gramas de suplemento de proteína
Preparação
1.
Se for cozinhar na Bimby, basta colocar a aveia, as claras, a bebida vegetal e programar 8 minutos, na Temperatura 90 C, velocidade 2.5. A proteína não precisa de ser cozinhada, só adicionar no final e misturar uns segundos. As sementes de chia deve colocar no final, misturar e deixar repousar uns minutos para hidratarem.
No tacho, junte os flocos de aveia, as claras, a bebida vegetal. Aqueça e deixe ferver. Quando ferver reduza o lume para médio/baixo e mexa até evaporar e obter a consistência desejada (se gostar das papas mais liquidas acrescente mais água). Cozinhe cerca de 10 a 15 minutos em lume brando/médio. As sementes de chia e proteína, se for o caso, deve colocar no final, misturar e deixar repousar.
Coloque especiarias a gosto (exemplo: canela, cacau puro, curcuma) ou/e frutos vermelhos como topping.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (543 g)
% DR
Energia
64 kcal
350 kcal
18 %
Proteína
5 g
29 g
58 %
H. Carbono
6 g
34 g
13 %
Açúcares
3 g
17 g
19 %
Gordura
2 g
9 g
13 %
Gorduras saturadas
0 g
2 g
8 %
Fibra alimentar
1 g
6 g
26 %
Sódio
28 mg
150 mg
6 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Cláudia Maestre
Nutricionista · 3614N
A minha missão é poder ajudar-te a teres hábitos alimentares mais saudáveis e a teres uma boa relação com a alimentação, sem dietas restritivas!