Receita original elaborada pela Nutricionista Cláudia Maestre (C.P. 3614N).
Ingredientes
ou300 gramas de flocos de aveia
ou150 gramas de puré de maçã
ou80 gramas de manteiga de amendoim
ou100 gramas de bebida de amêndoa
ou2 colheres de chá de canela moída
ou40 gramas de doce de morango 0% açúcares adicionados PARA DECORAR (dividir entre 8 tartes)
ou24 gramas de manteiga de amendoim PARA DECORAR (dividir entre 8 tartes)
Preparação
1.
Numa taça grande misturar os flocos de aveia, o puré de maçã e os 80 gramas de manteiga de amendoim (ou de outra oleaginosa, como caju, amêndoa), a canela em pó, a bebida vegetal e envolver bem com a ajuda de uma colher. Numa base de forno própria para queques, dividir em 8 partes. Decorar com uma colher de chá de doce.
Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.
Uma vez fora do forno, decorar com 1 colher de café de manteiga de amendoim em cada tarte.
