Name: Queques de feijão-preto e cacau
Yield: 528 gramas
Ingredients: 50 gramas de flocos de aveia; 150 gramas de feijão preto; 180 gramas de banana (2 bananas maduras); 1 colher de sopa de cacau em pó (13 g); 100 gramas de manteiga de amendoim; 30 gramas de bebida à base de soja ou outra vegetal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Receita elaborada pela Nutricionista Cláudia Maestre. Mais receitas em @claudiamaestre_nutricionista na página de Instagram.

Ingredientes

ou50 gramas de flocos de aveia

ou150 gramas de feijão preto

ou180 gramas de banana (2 bananas maduras)

ou1 colher de sopa de cacau em pó (13 g)

ou100 gramas de manteiga de amendoim

ou30 gramas de bebida à base de soja ou outra vegetal

ou1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparação

Pré-aquece o forno a 180ºC. Coloca todos os ingredientes num processador de alimentos e tritura. Deita em formas individuais próprias para queques e leva ao forno por 15 minutos. Retira do forno, deixa arrefecer e delicia-te com estes muffins saudáveis de feijão-preto!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (66 g)	% DR
Energia	224 kcal	148 kcal	7 %
Proteína	9 g	6 g	13 %
H. Carbono	19 g	13 g	5 %
Açúcares	8 g	5 g	6 %
Gordura	11 g	7 g	10 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	7 %
Fibra alimentar	6 g	4 g	15 %
Sódio	6 mg	4 mg	0 %

Receitas deCláudia Maestre

Nutricionista · 3614N

A minha missão é poder ajudar-te a teres hábitos alimentares mais saudáveis e a teres uma boa relação com a alimentação, sem dietas restritivas!

Queques de feijão-preto e cacau

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2023