Receitas deCláudia Maestre

Nutricionista · 3614N

A minha missão é poder ajudar-te a teres hábitos alimentares mais saudáveis e a teres uma boa relação com a alimentação, sem dietas restritivas!

Bolo proteico de claras, proteína e banana

quarta-feira, 03 de maio de 2023
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Tempo total
30 minutos
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Porções
6

Receita original da Nutricionista Cláudia Maestre. Mais receitas no Instagram em claudiamaestre_nutricionista

Ingredientes
ou400 gramas de clara de ovo
ou200 gramas de banana - 2 bananas
ou1 colher de chá de canela moída (3 g)
ou1 porção de cacau magro em pó , opcional, para dar cor escura
ou1 colher de café de fermento em pó
ou50 gramas de proteína Vegetal Freaking Good Prozis sabor Speculoos (ou de outro sabor como chocolate, baunilha ou proteina whey)
Preparação
1.
Pré-aquecer o forno a 170 graus. Triturar todos os ingredientes num processador de alimentos excepto o fermento. Adicionar o fermento e misturar cuidadosamente. Colocar a mistura num pirex de forno e levar ao forno por 20 a 25 minutos. Colocar um pedaço de papel de prata por cima se começar a queimar na superfície. Confirmar com um palito se o interior ficou cozinhado. Caso contrário levar mais 5 minutos.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (111 g)% DR
Energia96 kcal106 kcal5 %
Proteína13 g15 g30 %
H. Carbono8 g9 g3 %
Açúcares6 g7 g8 %
Gordura1 g1 g1 %
Gorduras saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentar2 g2 g7 %
Sódio260 mg288 mg12 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Cláudia Maestre
Cláudia Maestre
Nutricionista · 3614N
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