Name: Brownie de grão proteico (vegan)
Yield: 571 gramas
Ingredients: 70 gramas de proteína Isolada Vegan, sabor chocolate; 1 lata de 260 gramas de grão de bico cozido; 2 colheres de sopa rasas de cacau em pó (18 g); 120 gramas de bebida de amêndoa Alpro; 50 gramas de geleia de agave ou geleia/xarope de tâmara; 1 colher de café de fermento em pó (3 g); 50 gramas de farinha de trigo integral

Receita elaborada pela Nutricionista Cláudia Maestre, especializada em Nutrição Desportiva. Instagram: claudiamaestre_nutricionista

Ingredientes

ou70 gramas de proteína Isolada Vegan, sabor chocolate

ou1 lata de 260 gramas de grão de bico cozido

ou2 colheres de sopa rasas de cacau em pó (18 g)

ou120 gramas de bebida de amêndoa Alpro

ou50 gramas de geleia de agave ou geleia/xarope de tâmara

ou1 colher de café de fermento em pó (3 g)

ou50 gramas de farinha de trigo integral

Preparação

Misturar todos os ingredientes num robot de cozinha por uns segundos, numa velocidade alta, excepto o fermento. Juntar o fermento e envolver suavemente. Levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (143 g)	% DR
Energia	154 kcal	220 kcal	11 %
Proteína	14 g	20 g	40 %
H. Carbono	19 g	28 g	11 %
Açúcares	7 g	11 g	12 %
Gordura	2 g	3 g	4 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	3 g	5 g	19 %
Sódio	99 mg	141 mg	6 %

Receitas deCláudia Maestre

Nutricionista · 3614N

A minha missão é poder ajudar-te a teres hábitos alimentares mais saudáveis e a teres uma boa relação com a alimentação, sem dietas restritivas!

Brownie de grão proteico (vegan)

quinta-feira, 25 de maio de 2023