Name: Salade de thon, radis et concombre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 726 grammes
Ingredients: 200 grammes de concombre; 30 grammes d'oignon rouge cru; 1 botte de radis; 100 grammes de thon; 100 grammes de skyr; 4-5 cornichons; Aneth et ciboulette fraiche; 1 cuillère à café de moutarde au miel; Huile de noix (2cac - assaisonnement)

> Les légumes sont à volonté, n’hésitez pas à augmenter leur quantité
> Alternatives protéiques :
* 130 g de crevettes

Ingrédients

ou200 grammes de concombre

ou30 grammes d'oignon rouge cru

ou1 botte de radis

ou100 grammes de thon

ou100 grammes de skyr

ou4-5 cornichons

ouAneth et ciboulette fraiche

ou1 cuillère à café de moutarde au miel

ouHuile de noix (2cac - assaisonnement)

Préparation

Découper le concombre en cubes ou rondelles ainsi que les radis et les cornichons.

Ciseler l’oignon rouge

Mélanger le thon, le skyr, la moutarde et 2 cac d’huile de noix

Mélanger le thon, le skyr, la moutarde

Mélanger le tout et décorer avec aneth et ciboulette.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (726 g)	% AR
Énergie	46 kcal	335 kcal	17 %
Protéines	6 g	41 g	81 %
Glucides	2 g	13 g	5 %
Sucres	2 g	11 g	12 %
Lipides	2 g	12 g	17 %
Acides gras saturés	0 g	1 g	5 %
Fibres alimentaires	1 g	7 g	27 %
Sodium	223 mg	1620 mg	68 %

Recettes deClémentine GROLLEAU

Diététicienne Nutritionniste depuis 9 ans.

Salade de thon, radis et concombre

jeudi, 06 août 2026