Nutricionista formada pela UFFS - Universidade Federal da Fronteira Sul. Atuante na área de nutrição clínica desde de abril de 2022. Tenho a nutrição funcional como método de trabalho, olhando para você, paciente, e para a sua alimentação como um todo, sem radicalismos, visando a prevenção, a avaliação precoce e o manejo otimizado das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), além de seus objetivos estéticos.
Misturar o ovo e a goma de tapioca, assar a massa em frigideira antiaderente, dourar dos dois lados e rechear com cottage, alface e cenoura.
Coloque a aveia em uma panelinha, cobrindo com o leite vegetal e mexa em fogo baixo até engrossar. Após é só acrescentar os demais ingredientes e consumir.