Name: NutriCris Santini - Crepioca
Cook time: 5 min
Yield: 90.4 gramas
Ingredients: 1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cru, fresco (50 g); 40 gramas de tapioca de goma; 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ingredientes

ou1 unidade grande de ovo, galinha, inteiro, cru, fresco (50 g)

ou40 gramas de tapioca de goma

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Quebrar o ovo em um recipiente, adicionar uma pitada de sal, bater até que a gema incorpore na clara, em seguida adicionar a goma de tapioca e mexer, até que forme uma massa homogênea.

Transfira a massa para uma frigideira untada e quente e asse dos dois lados em fogo médio.

Recheie conforme a preferência!

Opções de recheio: - frango desfiado com requeijão light - Carne moída com queijo muçarela - ovo com queijo e milho - tomate com queijo e manjericão - doce de leite - banana com canela - brigadeiro de yopro com morango

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (90 g)	% DDR
Energia	228 kcal	206 kcal	10 %
Carboidratos	37 g	33 g	11 %
Proteína	8 g	7 g	9 %
Gordura	5 g	5 g	9 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	251 mg	227 mg	9 %

Receitas deCristiane Maria Santini

Nutricionista · 9970

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NutriCris Santini - Crepioca

quinta-feira, 19 de março de 2026