Recetas deCristina Arambula Corona

Nutriólogo · 7023749

Saber que puedo ayudar a las personas a mejorar su calidad de vida es mi motor

Crepas con Harina de coco

jueves, 15 de agosto de 2024
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Tiempo total
10 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
1

Tus crepas podrian ser dulces o saladas según los objetivos de tu plan ade alimentación, pero si estas con el plan de hacer unas crepas bajas en carbohidratos, lo ideal es que sea con frutas de bajo indice glucemico, como los frutos rojos.

Ingredientes
o100 gr. de huevo fresco (2 huevos)
o17 gr. de harina de Coco
o8 gr. de dátil seco (1 pieza)
o60 gr. de fresa entera ( frutos rojos variados)
Método de preparación
1.
Bater los huevos perfectamente hasta que quedar integrados.
2.
Agregar la harina de coco y la pieza de dátil finamente picado o molido. Mezclar todos los ingredientes perfectamente.
3.
En un comal o freidora antiaderente, colocar a temperatura media. Cocinar por 2 minutos aproximadamente de cada lado.
4.
Decorar con un poco de harina de coco esparcida sobre la crepa y los frutos rojos frescos
Información nutricional
Por 100 gPor porção (185 g)% DDR
Energía130 kcal241 kcal12 %
Grasa6 g12 g18 %
Grasas saturadas1 g1 g7 %
Colesterol229 mg423 mg141 %
Sodio94 mg174 mg7 %
H. Carbono8 g16 g5 %
Azúcares5 g9 gremove
Fibra alimentaria5 g8 g33 %
Proteína9 g16 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Cristina Arambula Corona
Cristina Arambula Corona
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