Uma ótima opção para consumir durante a semana, pois pode ser congelado! ;)
Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha
ou1 xícara de farelo de aveia
ou1 unidade média de cebola cortada em pedaços pequenos
ou3 dentes de alho (amassados)
ouSalsinha e cebolinha a gosto (quanto mais, melhor!)
ouSal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1.
Em uma vasilha grande, adicione a carne e em seguida os temperos. Mexa, até que eles sejam distribuídos por toda a carne;2.
Acrescente os 2 ovos e amasse a carne;3.
Adicione a farinha de aveia, aos poucos, até a carne ficar em uma consistência boa para enrolar;4.
Enrole e amasse em formato de hambúrguer (aproximadamente 100g por hambúrguer);5.
Leve ao forno ou à air fryer até o hambúrguer ficar no ponto de sua preferência! (Caso esteja congelado, leve ao forno por 20 minutos a 240ºC)
