nugget saudável
Ingredientes
ou300 gramas de peito de frango
ou3 dentes de alho, cru (9 g)
ousal a gosto
oupimenta do reino a gosto
ou1/2 colher de chá de condimento, paprica (1 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou1 colher de chá de água
ouqueijo, parmesão, ralado a gosto
oufarinha de linhaça dourada
ouazeite de oliva
Modo de preparo
1.
limpe o frango e corte em cubos. coloque o frango no processador ou se for utilizar o liquidificador, utilize o "modo pulsar".2.
adicione o alho, o sal, a pimenta e a paprica. Adicione algumas gotas de azeite para ajudar a dar o ponto.3.
adicione algumas gotas de 4.
pegue pequenas porções e molde como preferir.
5.
misture o queijo com a farinha de linhaça, e separadamente bata o ovo com a água.6.
empane o nugget passando na farinha, no ovo e na farinha novamente7.
leve para assar a 200 graus, por 40 minutos ou na airfryer por 30 minutos a 200 graus.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 233 kcal | 12 % |
| Carboidratos | 7 g | 2 % |
| Proteína | 26 g | 34 % |
| Gordura | 11 g | 19 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 9 % |
| Fibra alimentar | 4 g | 14 % |
| Sódio | 183 mg | 8 % |
