Receitas deDayane Andressa Loli

Nutricionista · 13374

Olá, tudo bem?

Panqueca sem ovos

sábado, 28 de janeiro de 2023
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Porções
1

Hoje eu trouxe uma massa diferente que fica com o mesmo sabor da panqueca tradicional. O passo a passo é tão simples quanto a massa original, porém aqui a gente não vai usar nada de ovo. Se você não comia panqueca porque levava ovo na receita, aprenda então como fazer massa de panqueca sem ovo. Mas e as proteínas do ovo, nutri? Nessa receita as proteínas estão, em sua grande maioria, na pasta de amendoim!

Ingredientes
ou2 colheres (sopa) cheias de pasta de amendoim
ou1 colher (sopa) de eritritol (adoçante natural)
ou1/4 de xícara de farinha de amêndoas
ou15 gramas de semente de chia (1,5 colher de sopa)
ouÁgua
Modo de preparo
1.
Misture bem todos os ingredientes e adicione a água aos poucos até formar uma massinha de panqueca, firme e cremosa. Com um guardanapo passe um fio de azeite em um frigideira antiaderente para untar. Coloque a massa e doure os dois lados. Coma com queijo cottage, creme de ricota ou creme de queijo minas ou frutas.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (386 g)% DDR
Energia201 kcal776 kcal39 %
Carboidratos8 g30 g10 %
Proteína8 g30 g40 %
Gordura16 g64 g115 %
Gorduras saturadas2 g8 g35 %
Fibra alimentar1 g4 g18 %
Sódio90 mg349 mg15 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Dayane Andressa Loli
Dayane Andressa Loli
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