Receitas deDayane Andressa Loli

Nutricionista · 13374

Olá, tudo bem?

Mingau de aveia

sábado, 28 de janeiro de 2023
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Porções
1

É de praticidade que você precisa? A aveia está aí para isso!

Cozinhar é uma atividade importante em diversos aspectos, mas a verdade é que nem sempre temos tempo disponível para ficar na cozinha. Por isso, caso você esteja em um dia muito corrido, apostar na aveia para aquela hora do lanche é uma ótima pedida.

Você pode fazer esse mingau de aveia delicioso e nutritivo e que vai super bem em um dia mais frio!
Além disso você pode bater a aveia junto com leite e as suas frutas favoritas, pode salpicar um pouquinho de aveia em cima de um iogurte com morangos.

Como se trata de um cereal integral, a aveia é um ingrediente considerado muito saudável, e isso se deve aos seus benefícios práticos, como:

Melhora na função intestinal
Diminuição dos níveis de colesterol
Auxílio na sensação de saciedade
Rica em triptofano traz benefícios para a saúde mental

Ingredientes
ou1 xícara de leite ou leite vegetal (200ml)
ou1 colher (sopa) de farelo de aveia
ou1 colher de sopa rasa de aveia em flocos médios
ou1 colher de psyllium (7 g)
ou1/2 banana picada em rodelas
ou1 pitada de canela em pó
Modo de preparo
1.
Misture todos os ingredientes (exceto a banana) e leve ao fogo médio até formar o mingau. Por fim, tire do fogo e adicione a banana ou outra fruta de sua preferência (opcional). Caso prefira mais doce você pode usar uma colher (sobremesa) de eritritol/xilitol ou você pode colocar um scoop de whey protein! Esse mingau também pode ser feito no microondas. Misture os ingredientes e leve ao micro-ondas mexendo a cada 30 segundos até formar o mingau.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (307 g)% DDR
Energia84 kcal256 kcal13 %
Carboidratos12 g38 g13 %
Proteína4 g13 g17 %
Gordura3 g10 g18 %
Gorduras saturadas2 g5 g21 %
Fibra alimentar2 g8 g30 %
Sódio32 mg97 mg4 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Dayane Andressa Loli
Dayane Andressa Loli
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