Name: Purê de Abóbora
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 218 gramas
Ingredients: 200 gramas de abóbora crua picada; 1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g); 1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)

Ingredientes

ou200 gramas de abóbora crua picada

ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)

Modo de preparo

Em uma panela, ferva a abóbora com água até que fique amolecida (mas sem sal, ok?), e após fervida, escorra. Em uma outra panela, doure a cebola no azeite. Em seguida, adicione à panela a abóbora amassada e misture bem até que todo o tempero se incorpore ao purê.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (218 g)	% DDR
Energia	53 kcal	115 kcal	6 %
Carboidratos	5 g	11 g	4 %
Proteína	1 g	2 g	2 %
Gordura	4 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	10 %
Sódio	1 mg	3 mg	0 %

Receitas deEDICELMA ALMEIDA DE LIMA

Nutricionista · 14758

A nutrição é a arte de alimentar vidas.

Purê de Abóbora

quinta-feira, 19 de janeiro de 2023