Recipes ofEfigenia Carrasco

Nutritionist (Técnico Superior en Dietética) · ASNADI 919

Bienvenid@, soy Efi Carrasco, TS en dietética. Encantada.

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Porridge de avena y bebida vegetal

Wednesday, August 03, 2022
timer
Total time
10 minutes
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Preparation time
20 minutes
pie_chart
Portions
1

Desayuno a base de bebida vegetal, avena en copos, fruta de temporada y frutos secos o crema de frutos secos.

Ingredients
or1 vaso grande of soya drink (225 g)
or40 grams of avena en copos, para el desayuno
or20 grams of arándano, crudo
or1 puñado, mano cerrada of almendra, tostada (20 g)
or1 cucharada de postre of cinnamon, powder (3 g)
Preparation
1.
Añade 1 vaso de bebida vegetal de tu preferencia a un cazo y cuece a fuego medio hasta que esté a punto de romper a hervir. si quieres que tenga algún sabor especial prueba a añadirle canela, esencia de vainilla, jengibre, piel de limón o naranja... esto va a hacer que la bebida de soja adquiera aroma y un ligero sabor especial.
2.
Antes de que rompa a hervir añade los copos de avenas y remueve con una cuchara para que no se peguen.
3.
Verás que irá cogiendo espesor poco a poco y aquí ya depende del gusto de cada uno. A mi me gusta espesito así que hasta que no paso la cuchara por el fondo y veo el cazo no lo aparto pero si te gusta mas líquido apártalo cuando creas que está a tu gusto.
4.
Sírvelo en un bol y ponle los arándanos y las almendras troceadas.
Nutritional information
Per 100 gPer porción (308 g)% DRI
Energy135 kcal416 kcal21 %
Protein6 g18 g35 %
Carbohydrate14 g42 g16 %
Sugars1 g3 g3 %
Fat6 g18 g26 %
Fatty acids, total saturated1 g2 g9 %
Fiber4 g12 g46 %
Sodium4 mg12 mg1 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Efigenia Carrasco
Efigenia Carrasco
Nutritionist (Técnico Superior en Dietética) · ASNADI 919
Bienvenid@, soy Efi Carrasco, TS en dietética. Encantada.