Ricette diFabiana Rita Fanella

Biologo nutrizionista · AA_077310

Con me, ogni percorso nutrizionale è su misura, costruito per te!

Riso integrale con funghi e carote

mercoledì, 03 settembre 2025
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Porzioni
1

Primo piatto semplice e veloce.

Ingredienti
o70 grammi di riso integrale, crudo
o150 grammi di carote
o100 grammi di funghi in scatola
o15 grammi di parmigiano
o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g)
Preparazione
1.
Mettere in padella uno spicchio d’aglio con cucchiaino d’olio. Aggiungere le carote, i funghi e qualche ciuffo di prezzemolo e attendere la cottura.
2.
Nel frattempo, mettere a cucinare il farro, quando è pronto aggiungerlo in padella agli altri ingredienti e saltare con il Parmigiano reggiano.
3.
Aggiungere un cucchiaino di olio a crudo e servire
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (344 g)% AR
Energia135 kcal465 kcal23 %
Proteine4 g14 g29 %
Carboidrati21 g71 g27 %
Zuccheri4 g15 g17 %
Lipidi5 g16 g22 %
Grassi saturi1 g5 g23 %
Fibre alimentari3 g10 g39 %
Sodio139 mg478 mg20 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Fabiana Rita Fanella
Fabiana Rita Fanella
Biologo nutrizionista · AA_077310
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