Name: Insalata di lenticchie
Yield: 389 grammi
Ingredients: 180 grammi di lenticchie in scatola; 150 grammi di pomodori da insalata; 50 grammi di scalogno; 1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g)

Ingredienti

o180 grammi di lenticchie in scatola

o150 grammi di pomodori da insalata

o50 grammi di scalogno

o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g)

Preparazione

Scolare le lenticchie e aggiungere gli altri ingredienti. Salare e pepare a piacere.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (389 g)	% AR
Energia	59 kcal	231 kcal	12 %
Proteine	3 g	12 g	23 %
Carboidrati	6 g	25 g	10 %
Zuccheri	2 g	8 g	9 %
Lipidi	3 g	10 g	14 %
Grassi saturi	0 g	1 g	7 %
Fibre alimentari	3 g	12 g	48 %
Sodio	187 mg	728 mg	30 %

Ricette diFabiana Rita Fanella

Biologo nutrizionista · AA_077310

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Insalata di lenticchie

venerdì, 05 settembre 2025