Name: Quiche au saumon, chèvre et épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 385.92 grammes
Ingredients: 2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g); 25 grammes de fromage de chèvre bûche; 50 grammes de saumon fumé; 70 grammes d'épinard, surgelé, cru; 100 grammes de boisson au soja, nature, non enrichie, préemballée; 1 unité moyenne de tortilla souple (à garnir), à base de blé (40 g)

Recette facile et rapide, lorsque vous mangez 100 g de saumon vous atteignez vos objectifs en Oméga 3 pour la semaine !!

Ingrédients

ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)

ou25 grammes de fromage de chèvre bûche

ou50 grammes de saumon fumé

ou70 grammes d'épinard, surgelé, cru

ou100 grammes de boisson au soja, nature, non enrichie, préemballée

ou1 unité moyenne de tortilla souple (à garnir), à base de blé (40 g)

Préparation

Dans un saladier, battez les œufs, le lait et le poivre

Aoutez le saumon cuit à la vapeur coupé en morceaux, les épinards décongelés et le chèvre émietté - vous pouvez remplacer le saumon par du saumon fumé mais attention au taux de sodium

Versez la préparation dans votre plat en verre et faites-le cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (386 g)	% AR
Énergie	124 kcal	478 kcal	24 %
Protéines	10 g	38 g	76 %
Glucides	6 g	22 g	9 %
Sucres	0 g	2 g	2 %
Lipides	7 g	27 g	39 %
Acides gras saturés	3 g	10 g	49 %
Fibres alimentaires	1 g	4 g	16 %
Sodium	162 mg	625 mg	26 %

Recettes deARNAUD Gobin

Thérapeute en nutrition · 0636891508

Tonton Nono nutrithérapeute et life coach

Quiche au saumon, chèvre et épinards

mardi, 27 janvier 2026