ou150 gramas de peito de galinha ou frango ( temperar com sálvia ou chimichurri ou tempero natural q preferir e vinagrete)
ouaçafrão ralado na hora a gosto
ou1 unidade de gema de ovo de galinha
Modo de preparo
1.
Bata a batata cozida e misture com o frango
e com os temperos até virar uma massa
homogênea.
2.
Em uma panela refogue o
restante do frango com azeite, sal e
pimenta. Abra a massa em formato de
bolinhas, pegue um pouco do recheio
coloque no centro e fecha as bolinhas.
3.
Depois de prontas, pincele a gema de ovo
em cima, leve ao forno pré aquecido em
180 graus até dourar.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (319 g)
% DDR
Energia
138 kcal
439 kcal
22 %
Carboidratos
9 g
29 g
10 %
Proteína
16 g
51 g
68 %
Gordura
4 g
12 g
22 %
Gorduras saturadas
1 g
3 g
15 %
Fibra alimentar
1 g
4 g
16 %
Sódio
53 mg
169 mg
7 %
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