Os polifenóis são substâncias presentes nas frutas e no vinho.

São substâncias ricas em antioxidantes e antinflamatórias, o que as tornam aliadas no combate a doenças cardiovasculares, no retardo do envelhecimento e até mesmo no combate ao câncer.

Pesquisas recentes demonstraram que os polifenóis são eficientes na prevenção do Mal de Alzheimer.

Os polifenóis mais conhecidos são as catequinas, o revesratrol, a curcumina, as antocianinas e os flavonóides.

É preciso cada vez mais cuidar saúde, do corpo, e a maneira mais eficaz de fazer isto é mantendo hábitos alimentares saudáveis.

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