Todo mundo quando procura um nutricionista busca um atendimento personalizado, não está certo?
Isto é, as pessoas buscam uma maneira de conseguir resultados sem ficar frustrado por não conseguir aderir ao tratamento.
Como sabemos as pessoas são diferentes, por isso as recomendações também precisam ser diferentes.
Uma maneira de obter uma dieta adequada é adaptar a prescrição alimentar ao estudo dos genes.
Os genes são os principais responsáveis pelas diversidades existentes entre as pessoas.
E não necessariamente, é preciso fazer um teste genético, as vezes basta uma análise alimentar e alguns inquéritos sobre a relação da pessoa com alguns alimentos.
Fazendo isto podemos verificar a existência de possíveis alterações em alguns genes.
Como por exemplo, se a pessoa apresenta agitação ou insônia quando toma café, é possível que haja uma alteração no gene responsável pelo metabolismo dá cafeína.
Isto é muito importante, pois um atleta sabendo desta informação poderá evitar suplementos que contém cafeína.
O caminho para uma boa Nutrição é o autoconhecimento do seu corpo é dos hábitos alimentares e a Nutrigenômica é um excelente instrumento para isso.
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Fonte: Cecília Rios, Guia Prático
de Nutrigenômica para Iniciantes.
https://imeoobesidad.com/blog/nutrigenomica-el-futuro-en-la-lucha-contra-la-obesidad/