Muito se fala em ômega 3. Mas será que todos sabem o que ele é e quais são as suas funções.

O ômega 3 é um ácido graxo polinsaturado (mais de uma ligação dupla) de cadeia longa, e é encontrado principalmente em alimentos de origem vegetal como óleos vegetais, sementes e em peixes de águas frias como o salmão e a sardinha.

Desempenha várias funções no nosso organismo como o combate a doenças cardiovasculares, evita a formação de coágulos, contribui para o bom funcionamento cerebral, melhora a visão, para o combate a as asma e a depressão.

Mas a principal função é a ação antinflamatória, pois o ômega 3 estimula as células do sistema imune a produzir substâncias com propriedades antinflamatórias causando menores danos ao organismo.

Infelizmente a nossa dieta ocidental é muito mais rica em ômega 6, que tem uma alta ação inflamatória. O consumo de fontes de ômega 3 é muito baixo, sendo muitas vezes ser necessária a suplementação.

Você conhece um outro benefício do ômega 3?

Imagem extraída de https://lnkd.in/dnSardW