En encas ou au petit déjeuner, faites vous plaisir ... avec modération tout de même.
Et c'est même bon pour les enfants !
Ingredients
or30 grams of coconut fat or oil
or15 unités of pecan nut (30 g)
or100 grams of oatmeal flakes
or20 grams of graine de courge
or75 grams of syrup, agave
Preparation
1.
Ecrasez grossièrement les noix de Pécan. Mélangez-les aves les flocons d'avoine, le son et les graines de courges.2.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile de coco et le sirop d'agave.
Retirez du feu dès les premières bulles.
Versez sur les flocons et mélangez.3.
Etalez le mélange dans des moules à financiers, ou sur une plaque de cuisson, en tassant bien.
Enfournez à mi-hauteur pour 15 minutes à 180°C, chaleur tournante.4.
Laissez refroidir avant de découper ou de démouler.
Conservez les dans une boîte hermétique.
