Recettes deAdeline FONTENAY

Diététicien · 359504073

Votre bien être est ma seule motivation

Béchamel

mardi, 23 février 2021
timer
Temps total
20 minutes
watch_later
Temps de préparation
20 minutes
pie_chart
Portions
4
Ingrédients
ou30 grammes de beurre à 82% MG, doux
ou300 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou30 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
Préparation
1.
Faire fondre le beurre à feu doux.
2.
Une fois fondu, y mélanger la farine, activement.
3.
Ajouter le lait progressivement en mélangeant jusqu'à épaississement. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade selon les goûts.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (90 g)% AR
Énergie131 kcal118 kcal6 %
Protéines4 g4 g7 %
Glucides10 g9 g3 %
Sucres4 g4 g4 %
Lipides8 g7 g11 %
Acides gras saturés5 g5 g25 %
Fibres alimentaires0 g0 g1 %
Sodium33 mg30 mg1 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Adeline FONTENAY
Adeline FONTENAY
Diététicien · 359504073
Votre bien être est ma seule motivation