Recipes ofAdeline FONTENAY

Dietitian (Diététicien) · 359504073

Votre bien être est ma seule motivation

Banana Bread cake

Monday, July 26, 2021
pie_chart
Portions
6
Ingredients
or2 unités moyennes of banana, pulp, raw (300 g)
or1 yaourt nature (125 g)
or2 œufs entiers
or20 grammes de sirop d'agave
or100 grams of oat bran
or50 grammes de farine de blé
or60 grammes de pépites de chocolat noir
or1/2 sachet de levure chimique
or1 pincée de sel
Preparation
1.
Ecraser les bananes avec une fourchette.
2.
Déposer la purée dans un saladier puis ajouter le yaourt, les œufs et le sirop d'agave. Bien mélanger.
3.
Ajouter le son d'avoine, la farine, la levure, le sel. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
4.
Ajouter ensuite les pépites de chocolat, puis mélanger à nouveau.
5.
Préchauffer le four à 180 °C. Chemiser un moule à cake de papier cuisson puis enfourner pendant 30 à 35 minutes selon le four.
6.
Conserver à l'abri de l'air libre pendant 3 jours maximum.
Nutritional information
Per 100 gPer portion (128 g)% DRI
Energy188 kcal240 kcal12 %
Protein7 g8 g17 %
Carbohydrate24 g31 g12 %
Sugars11 g13 g15 %
Fat6 g8 g12 %
Fatty acids, total saturated3 g4 g19 %
Fiber5 g6 g24 %
Sodium292 mg373 mg16 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Adeline FONTENAY
Adeline FONTENAY
Dietitian (Diététicien) · 359504073
Votre bien être est ma seule motivation