Name: Macarrão com Tilápia e Legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 290 gramas
Ingredients: 1 punhado de macarrão cru (50g); 1 filé de tilápia; 1 xícara de mix legumes congelados; 1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g); 1 dente de alho; Sal e temperos a gosto

Por Gabriela Santana

Ingredientes

ou1 punhado de macarrão cru (50g)

ou1 filé de tilápia

ou1 xícara de mix legumes congelados

ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

ou1 dente de alho

ouSal e temperos a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão: Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve com um fio de azeite.

Cozinhe os legumes: Em outra panela, coloque os legumes congelados com ½ copo de água e uma pitada de sal. Cozinhe por 5 a 7 minutos, até ficarem macios, mas ainda firmes. Escorra.

Prepare a tilápia: corte a filé de tilápia em tiras e tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão. Aqueça o azeite em uma frigideira, doure o alho e grelhe o peixe por cerca de 3 minutos de cada lado (até ficar dourado e se desfazer facilmente com o garfo).

Monte o prato: Acrescente os legumes e o macarrão à frigideira com a tilápia. Misture delicadamente, acerte o sal e finalize com cheiro-verde ou um fio extra de azeite.

DICAS: Se quiser um toque cremoso, adicione 1 colher de sopa de creme de ricota ou iogurte natural no final. Pode substituir a tilápia por frango grelhado ou atum em pedaços, mantendo o mesmo preparo.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (290 g)	% DDR
Energia	163 kcal	472 kcal	24 %
Carboidratos	19 g	56 g	19 %
Proteína	12 g	36 g	48 %
Gordura	4 g	11 g	19 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	1 g	4 g	17 %
Sódio	218 mg	632 mg	26 %

Receitas deGabriela Silva Santana

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Nutricionista Gabriela Santana

Macarrão com Tilápia e Legumes

sábado, 08 de novembro de 2025