Name: Muslos de pollo al horno con verduras y patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 722.85 gramos
Ingredients: 200 gramos de jamoncitos de pollo rural Mercadona; 5 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (375 g); 1/2 unidad pequeña de cebolla (40 g); 1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g); 1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1/4 gramos de hiervas provenzales; 1 gramo de vino blanco; 1/2 gramos de sal común

Muslos de pollo, tomate natural, especias
(hiervas provenzales), cebolla, zanahoria, patata
naturales, aceite de oliva, vino blanco (anhídrido sulfurosos y
sulfitos)
Alérgenos: sulfitos

Ingredientes

o200 gramos de jamoncitos de pollo rural Mercadona

o5 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (375 g)

o1/2 unidad pequeña de cebolla (40 g)

o1 unidad pequeña de zanahoria, cruda (45 g)

o1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1/4 gramos de hiervas provenzales

o1 gramo de vino blanco

o1/2 gramos de sal común

Método de preparación

Limpia y trocea las verduras. En una bandeja cubre la base con las verduras y luego pon encima los jamoncitos de pollo , luego añadimos el aceite vino blanco y especias.

Introducimos la bandeja en el horno a 180 grados durante 35 minutos. Una vez pasado el tiempo servimos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (723 g)	% DDR
Energía	58 kcal	418 kcal	21 %
Proteína	6 g	44 g	88 %
H. Carbono	4 g	31 g	12 %
Azúcares	2 g	17 g	19 %
Grasa	2 g	12 g	17 %
Grasas saturadas	0 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	1 g	7 g	28 %
Sodio	63 mg	457 mg	19 %

Recetas deÁlvaro Andrades Gil

Técnico Superior en Dietética

Gil Health · Nutrición online y presencial

Muslos de pollo al horno con verduras y patatas

jueves, 09 de octubre de 2025