Name: Cocas de verduras y sardinas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 378.78 gramos
Ingredients: Masa de cocas; 2 unidades medianas de sardina, cruda (130 g); 1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)

Ingredientes

oMasa de cocas

o2 unidades medianas de sardina, cruda (130 g)

o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)

Método de preparación

Extender masa de coca en placa y y pre hornear

Cortar las verduras en juliana y el tomate en trozos y hornear

incorporar las sardinas fileteadas en el último momento

Información nutricional

	Por 100 g	Por Coca (350 g)	% DDR
Energía	112 kcal	390 kcal	20 %
Proteína	6 g	20 g	40 %
H. Carbono	18 g	62 g	24 %
Azúcares	3 g	10 g	11 %
Grasa	2 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	8 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	21 %
Sodio	27 mg	96 mg	4 %

Recetas deJaume Ferrer Segura

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Cocas de verduras y sardinas

martes, 22 de mayo de 2018